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由恩施州人民政府、中国商业联合会、中国农业国际合作促进会联合主办的第十一届世界硒都（恩施）硒产品博览交易会，将于10月18日在恩施世界硒都·硒博汇启幕。本届硒博会以“大健康・新硒望”为主题，在往届成果基础上提档升级，首次推出“采购商—产销对接”活动，将从武汉及华中地区定向邀请连锁商超、品牌餐饮、电商平台、文旅渠道等头部采购商走进恩施，推动富硒好产品从“展品”
由中央广播电视总台华语环球节目中心纪录片部《走遍中国》栏目承制的文化类季播综艺《藏不住的好去处》于10月10日（周六）20:00档点在CCTV-4首播，央视网、央视频平台同步播出。节目以沉浸式城市漫游为载体，以好味道为入口、以好去处为路径、以好故事为落点，在步步深入的探索中，将舌尖风味、街巷风物与人间暖意相融，寻找那些藏在城市里的最地道的美食、最自在的玩法、
金秋时节，湖北省恩施大峡谷风景区管理中心热闹非凡，各地游客欢聚一堂，品尝地道的土家刨汤宴美食，沉浸式领略浓郁醇厚的民俗风情。2026年“恩施刨汤宴”金秋美食季在湖北省恩施州重点特色乡镇举办，美食季活动将持续至10月20日。活动期间，游客既可畅享特色美食，还能深度体验农耕文化与非遗项目。刨汤宴又叫杀猪饭、年猪饭，是恩施当地乡村岁末宰杀年猪、邀邻里亲友聚餐饮宴的